Joy May czech

web co vás překvapí

Joy may Czech

Recept na guláš z krokodýla

Pokud jste připraveni ochutnat něco nového a zajímavého, může být krokodýlí maso tou pravou volbou pro Vás. Kromě toho, že se jedná o exotickou pochoutku, má krokodýlí maso také mnoho zdravotních výhod, jako je vysoký obsah bílkovin a nízký obsah tuku. Navíc je chutné a má charakteristickou texturu, která se skvěle hodí do různých pokrmů, jako je například guláš. Pokud se tedy chcete nechat unést exotickou chuťovou zkušeností, zkuste si připravit krokodýlí guláš a nechte se ohromit jeho nezaměnitelnou chutí.

Suroviny:

  • 500g krokodýlího masa nakrájeného na kostky
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 cibule, nakrájená na kostky
  • 2 stroužky česneku, nasekané
  • 1 paprika, nakrájená na kostky
  • 1 plechovka nakrájených rajčat
  • 500 ml kuřecího vývaru
  • 2 lžíce koření na guláš
  • Sůl a pepř podle chuti
  • 2 lžíce kukuřičného škrobu

Postup:

  1. V hrnci rozehřejte olivový olej a osmahněte na něm krokodýlí maso, dokud není zlatohnědé. Vyjměte maso z hrnce a odložte ho stranou.
  2. Přidejte do hrnce cibuli, česnek a papriku a smažte je do měkka.
  3. Přidejte nakrájená rajčata, kuřecí vývar a koření na guláš. Promíchejte a nechte vařit.
  4. Přidejte zpět osmažené krokodýlí maso a nechte vařit na mírném ohni po dobu asi 30 minut.
  5. Přidejte kukuřičný škrob a promíchejte, dokud se omáčka nezačne zhoustat.
  6. Ochutnejte a případně dochuťte solí a pepřem.
  7. Podávejte s rýží nebo knedlíky.

Tento exotický guláš má zajímavou chuť a je dobrým způsobem, jak ochutnat něco nového. Pokud však nemáte zkušenosti s vařením exotického masa, doporučujeme si předem zjistit vše o jeho přípravě a nakládání.

LEAVE A RESPONSE

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *